★★★★☆
4.2 étoiles sur 5 de 724 avis
2010-08-06
Kitchen Mysteries - Revealing the Science of Cooking - de Herve This (Author)
Details Kitchen Mysteries - Revealing the Science of Cooking
Le paragraphe ci-dessous contient des points spécifiques sur Kitchen Mysteries - Revealing the Science of Cooking
| Le Titre Du Livre | Kitchen Mysteries - Revealing the Science of Cooking |
| Sortié Le | 2010-08-06 |
| Traducteur | Rubie Manika |
| Chiffre de Pages | 315 Pages |
| La taille du fichier | 51.16 MB |
| Langue | Anglais et Français |
| Éditeur | Knockabout Comics |
| ISBN-10 | 9563407488-LXC |
| Type de Document | PDF EPub AMZ CCF PPT |
| de (Auteur) | Herve This |
| ISBN-13 | 118-0069644551-VDJ |
| Nom de Fichier | Kitchen-Mysteries-Revealing-the-Science-of-Cooking.pdf |
Télécharger Kitchen Mysteries - Revealing the Science of Cooking Livre PDF Gratuit
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The symposium will be followed by a book signing of This latest book Kitchen Mysteries revealing the science of cooking Columbia University Press Le symposium sera suivi dune séance de dédicaces du dernier livre dHervé This Les Secrets de la Casserole révélations gastronomiques chez Columbia University Press
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Lisez « The Science of Cooking Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking » de Joseph J Provost disponible chez Rakuten Kobo Written as a textbook with an online laboratory manual for students and adopting faculties this work is intended for